Roof Top Bar
INCLUDES 10% SERVICE CHARGE AND 10% CONSUMPTION TAX.
表示価格にはサービス料10%と消費税10%が含まれております。
A la Carte
Bruschetta
Whipped Housemade Ricotta
自家製リコッタのホイップ仕立て
1,400
Chicken Liver Pate
国産チキンレバーのパテ
1,600
Sardine Bruschetta
サーディンのレモンマリネ 九条ネギバター レモン風味
1,400
Mussels in Spicy Marinara Sauce
ムール貝のスパイシーマリナーラ セサミブレッド
2,800
Antipasti
Taste of Antipasti (Custom Selection)
アンティパスティの盛り合わせ
CHOICE OF THREE 3,600 / CHOICE OF FIVE 5,200
Sweet Onion Crepe
with Parmesan Fondue
12時間キャラメリゼをした玉葱のクレープ巻 パルミジャーノソース
1,600
Calamari Fritti with Shallot Agrodolce
カラマリフリッティ エシャロットのエイグルドゥース
1,600
Sweet Shrimp Tartare
with Lemon Vinaigrette and Crispy Vegetable Fries
甘海老のレモンタルタル クリスピーベジタブルフライ
3,000
Thinly Sliced Jamon Serrano
with Hokkaido Mozzarella
スペイン産ハモンセラーノの薄切り 北海道産フレッシュモッツァレラと共に
2,600
Yellowfin Tuna Crudo
with Radish and Grapefruit
キハダマグロのクルード 紅芯大根とグレープフルーツ
2,800
Grilled Veal Tongue
with Peperonata Sauce
仔牛タンのグリル レッドベルペッパーのペペロナータソース
2,800
Seared Japanese Beef Rump
with Grilled Kyoto Vegetables Lefort Cream Sauce
国産牛内ももの炙りと京野菜グリル レフォールクリームソース
4,600
Zuppa
Corn Soup
コーンスープ
1,400
Zuppa di Cipolla
with Housemade Focaccia
自家製フォカッチャの淡路玉ねぎのオニオングラタンスープ
2,200
Insalate
Red and Yellow Endive Salad
with Apples, Housemade Focaccia Croutons
アンディーブ ラディッキオ 林檎のサラダ 自家製フォカッチャのクルトン
2,600
Caesar Salad
Topped with Shaved Parmesan, Housemade Focaccia Croutons
シーザーサラダに熟成パルミジャーノ 自家製フォカッチャのクルトン
2,200
Spinach and Bacon Salad
with Crispy Fried Soft-Boiled Egg, Spinach, Bacon
ほうれん草とベーコンのサラダ 半熟卵のクリスピーフライ
2,600
Wood Fired Pizza
Available for Take-out | テイクアウト可
Half & Half Toppings Available | ハーフ&ハーフも可能です。
Classic Margherita
San Marzano Tomato Sauce, Mozzarella, Basil
クラシックマルゲリータ
サンマルツァーノトマトのソース 北海道産フレッシュモッツァレラ バジル
3,000
Pepperoni
San Marzano Tomato Sauce, Sliced Pepperoni, Parmesan, Chili
ペパロニ
サンマルツァーノトマトのソース ペパロニスライス パルメザン
3,000
Maurizo
Hokkaido Mozzarella Cheese, Parmesan, Rosemary
北海道モッツァレラとローズマリーのピッツァ
北海道産フレッシュモッツァレラ パルミジャーノ ローズマリー
3,000
Kyoto Vegetables and Mozzarella
Hokkaido Mozzarella, Chili
京野菜と北海道産モッツァレラ のピッツァ
3,000
Queen Crab and Clam Pizza
Green Onion, Chili, Mozzarella
ズワイガニとアサリのガーリック風味
ズワイガニ アサリ 九条葱 チリ 北海道産モッツァレラ
4,400
Quattro Formaggi Pizza
Hokkaido Mozzarella, Parmesan, Fontina, Gorgonzola
4種チーズのピッツァ クワトロファルマッジ
4,400
Philly Cheesesteak Salzone
Sliced Beef Sirloin, Onion, Mix Cheese, Parmesan, Perilla Leaf
フィラデルフィア風 牛サーロインスライスとチーズのサルゾーネ
5,400
Additional Topping
トッピングアイテム
Thinly Sliced Jamon Serrano and Rucola
ハモンセラーノの薄切りとルッコラ
1,600
Housemade Pasta
※パスタはすべて自家製麺を使用しております。
Tonnarelli Cacio e Pepe
with Black Pepper, Pecorino Cheese, Parmesan
トンナレッリ カチオエぺぺ
2,400
Rigatoni Fiorella Sausage Ragu
with Parmesan, Chili
リガトーニ フィオレラソーセージのラグー
2,600
Rigatoni Vodka
リガトーニ ウォッカとエシャロットクリーム
2,600
Risotto or Spaghetti (Please Choose either)
with Mushrooms Ragu, Crispy Prosciutto, Parmesan
キノコのラグー、クリスピープロシュート、パルメザン
2,800
Buckwheat Maltagliati with Espresso Duck Ragu
そば粉のマルタリアーティ 鴨肉のエスプレッソラグー
3,200
Sausage and Potato Culurgiones with Shrimp Culaturo Butter
ソーセージとジャガイモのクルルジョーネ 赤海老とコラチュラバター
4,400
Queen Crab Cannelloni with Ikura
ズワイガニのカネロニ イクラとバターソース
4,800
Fettuccine with Lobster, San Marzano Tomato
ロブスターのフェットチーネ サンマルツァーノトマトのソース
5,400
Fettuccine with Japanese Beef Tail Ragu
フェットチーネ 国産牛テールの煮込み
5,600
Secondi
Seafood Cioppino
Lobster, Mussels, Squid, Jumbo Shrimp with Spicy Marinara Sauce, Grilled Housemade Focaccia, Chili
ロブスター ムール貝 イカ 大海老のチョッピーノ 自家製フォカッチャ
4,500
Chicken Francese with Lemon
国産鶏胸肉のレモン風味 フランセーズスタイル
3,600
Confit Duck Leg
with Grilled Lettuce and Aged Balsamic
京鴨もも肉のコンフィ グリルレタスと熟成バルサミコ
4,200
Chicken Cacciatore (For 2)
骨付き肉のカチャトーラ
5,300
Kyushu Kuro-Pork Piccata
with Grilled Manganji Pepper, Eggplant, Brown Butter Sauce
九州産黒豚のピカタ
万願寺唐辛子のグリルと茄子 ブラウンバターソース
4,400
Porcini Rubbed Wagyu Beef Tagliata (160g)
with over Arugula Salad and Aged Balsamic Vinegar
乾燥ポルチーニ茸 黒毛和牛のタリアータ(イタリア風牛たたき) ルッコラのサラダと熟成バルサミコ酢
6,000
Kyoto Wagyu Sirloin Bistecca (250g)
with Maldon Salt, Lemon, Mustard
京都黒毛和牛サーロインのビステッカ マルドン塩 レモン 粒マスタード
16,000
Sides
Polenta
ポレンタ
1,000
Grilled Mushrooms
with Cheese
きのこのグリル
1,200
Grilled Vegetables
with Garlic, Chili
旬の野菜のガーリックソテー
1,600
Housemade Focaccia
自家製フォカッチャ
800
Dolce
Classic Tiramisu
クラシックティラミス
1,800
Chocolate Polenta Souffle
with Vanilla Gelato alla Vetri
Vetri 家のチョコレートポレンタスフレとバニラジェラート
1,600
Mille-Feuille with Caramelized Seasonal Apples
パイミルフィーユ 旬の林檎のキャラメリゼ
2,000
’’Ippodo’’ Houjicha Catalana
with Vanilla Gelato, Almond Crumbles
京都 ’’一保堂,, ほうじ茶のカタラーナ バニラジェラート、アーモンドクランブル
2,400
Wood Fired Oven Roasted Sweet Potato Brulee Style with Vanilla Gelato
シルクスイートの薪窯焼き芋のブリュレ風 自家製バニラジェラート カカオチュイル
2,800
Gelato and Sorbetto of the Day
本日のジェラートとソルベ
1,000