5 Course Dinner Menu
5,500
Antipasto
House-made Smoked Chicken Filet and Romaine Lettuce Caesar Style with Crispy Prosciutto
自家製スモークチキンフィレ ロメインレタスのシーザー クリスピープロシュート
+
Caldo
Spinach and Ricotta Cheese Crepe Sandwich with San Marzano Tomato Sauce
ほうれん草とリコッタチーズのクレープサンド サンマルツァーノトマトソース
+
House-made Pasta
(CHOICE OF ONE)
下記から1皿お選びください。
※パスタはすべて自家製麺を使用しております。
Tonnarelli Cacio e Pepe
トンナレッリ カチオエぺぺFazzoletto al Pesto, Almond
ファッツオレット バジルとアーモンドのペストRigatoni with Chicken Liver and Baby Onion Ragu
リガトーニ チキンレバーと小玉葱のラグー セージ風味Pizza Sandwich Salted roast pork & Gruyere, Arugula, Salted Roast Pork, Mozzarella
ピッツァサンドウィッチ グリュイエール、塩漬けローストポーク、ルッコラ、モッツァレラSpaghetti with Firefly Squid and Green Leafy Vegetable +1,000
スパゲティ ホタルイカと旬の青菜 アーリオオーリオ +1,000
+
Main
(CHOICE OF ONE)
下記から1皿お選びください。
Confit Pork Belly with Sherry Vinegar Gravy Sauce
豚バラ肉のコンフィ シェリービネガー風味のグレイビーソースSeasonal Seafoods Plancha with Cauliflower Bagna Cauda Sauce
シーフードのプランチャ カリフラワーのバーニャカウダソースSeafood Cioppino with Sea Bream, Mussels, Squid, Jumbo Shrimp with Spicy Marinara Sauce, Grilled House-made Focaccia +1,500
瀬戸内鯛、ムール貝、イカ、大海老のチョッピーノ、自家製フォカッチャ +1,500Porcini Rubbed Beef Tagliata over Arugula Salad with Aged Balsamic Vinegar +2,200
乾燥ポルチーニ茸 国産牛のタリアータ ルッコラのサラダと熟成バルサミコ酢 +2,200
+
Dessert
(CHOICE OF ONE)
下記より1皿お選びください。
Italian Cheesecake with Caramelized Mandarin Oranges
イタリアンチーズケーキ なつみかんのキャラメリゼAssorted Cheese Plate
カットチーズ盛り合わせStrawberry Crepe Suzette with Vanilla Gelato +1,500
国産苺のクレープシュゼット バニラジェラート +1,500
Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶
6 Course Dinner Menu
8,000
Antipasto
Sweet Shrimp and Kyoto Turnip Tartar with Tempura of Watercress Grapefruit Dressing
甘海老と京都産蕪のタルタル クレソンの天婦羅 グレープフルーツドレッシング
+
Caldo
Zuppa di Cipolla
自家製フォカッチャと淡路たまねぎのオニオングラタンスープ
+
House-made Pasta
Fazzoletto al Pesto, Almond
ファッツオレット バジルとアーモンドのペスト
&
Spaghetti with Firefly Squid and Green Leafy Vegetable
スパゲティ ホタルイカと旬の青菜 アーリオオーリオ
Main
(CHOICE OF ONE)
下記から1皿お選びください。
Veal Loin and Jamon Serrano Saltimbocca with Fresh Tomato Salsa
仔牛ロースとハモンセラーノのサルティンボッカ フレッシュトマトサルサGrilled Japanese Beef Fillet with Truffle Red Wine Sauce +3,000
国産牛フィレのグリル トリュフ風味の赤ワインソース +3,000Kyoto Beef Sirloin Bistecca with Truffle Red Wine Sauce +5,000
京の牛 サーロインのビステッカ トリュフ風味の赤ワインソース +5,000
+
Dolce
Blood orange Catalana with Yogurt Gelato, Almond Crumbles
ブラッドオレンジのカタラーナ ヨーグルトジェラートとアーモンドクランブル
Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶
A la Carte
Bruschetta
Whipped House Made Ricotta
自家製リコッタのホイップ仕立て
1,400
Sardine Bruschetta
サーディンのレモンマリネ 九条ネギバター レモン風味
1,400
Chicken Liver Pate
国産チキンレバーのパテ
1,600
Mussels in Spicy Marinara Sauce
ムール貝のスパイシーマリナーラ
2,800
Antipasti
Taste of Antipasti (Custom Selection)
アンティパスティの盛り合わせ
CHOICE OF THREE 3,600 / CHOICE OF FIVE 5,200
Sweet Onion Crepe
with Parmesan Fondue
12時間キャラメリゼをした玉葱のクレープ巻 パルミジャーノソース
1,600
Porchetta
with Tonnato Sauce
国産ポークのポルケッタ トンナートソース添え
2,000
Fried Brussels Sprouts
with Date Cream and Chili Agrodolce
芽キャベツのフライ デーツクリームとチリアグロドルチェ
2,200
Thinly Sliced Jamon Serrano
with Hokkaido Mozzarella
スペイン産ハモンセラーノの薄切り 北海道産フレッシュモッツァレラと共に
2,600
Yellowfin Tuna Crudo
with Radish and Grapefruit
キハダマグロのクルード 紅芯大根とグレープフルーツ
2,800
Grilled Veal Tongue
with Peperonata Sauce
仔牛タンのグリル レッドベルペッパーのペペロナータソース
2,800
Seared Japanese Beef Rump
with Grilled Kyoto Vegetables Lefort Cream Sauce
国産牛内ももの炙りと京野菜グリル レフォールクリームソース
４,600
Zuppa
Corn Soup
コーンスープ
1,400
Zuppa di Cipolla
with House-made Focaccia
自家製フォカッチャのオニオングラタンスープ
2,200
Insalate
Caesar Salad
Topped with Shaved Parmesan, House-made Focaccia Croutons
シーザーサラダに熟成パルミジャーノ 自家製フォカッチャのクルトン
2,200
Arugula and Semi-dried Tomato Salad
with Balsamic Dressing and Parmigiano
ルッコラと自家製セミドライトマトのシンプルサラダ
2,400
Spinach and Bacon Salad
with Crispy Fried Soft-Boiled Egg, Spinach, Bacon
ほうれん草とベーコンのサラダ 半熟卵のクリスピーフライ
2,600
Wood Fired Pizza
Available for Take Out | テイクアウト可
Half & Half Toppings Available | ハーフ＆ハーフも可能です。
Classic Margherita
San Marzano Tomato Sauce, Mozzarella, Basil
クラシックマルゲリータ
サンマルツァーノトマトのソース 北海道産フレッシュモッツァレラ バジル
3,000
Pepperoni
San Marzano Tomato Sauce, Sliced Pepperoni, Parmesan, Chili
ペパロニ
サンマルツァーノトマトのソース ペパロニスライス パルメザン
3,000
Siciliana
Hokkaido Mozzarella, Tuna, Onion, Red Chili Pepper, Oregano
シシリアーナ
北海道産フレッシュモッツァレラ ツナ 玉葱 赤唐辛子 オレガノ
3,000
Kyoto Vegetables and Mozzarella
Seasonal Kyoto Vegetables, Hokkaido Mozzarella, Chili
京野菜と北海道産モッツァレラ のピッツァ
3,000
Snow Crab and Clam Pizza
Snow Crab, Clam, Green Onion, Hokkaido Mozzarella, Chili
ズワイガニとアサリのピッツア 北海道産フレッシュモッツァレラ
4,400
Philly Cheesesteak Salzone
Sliced Beef Sirloin, Onion, Mix Cheese, Parmesan, Perilla, Leaf
フィラデルフィア風 牛サーロインスライスとチーズのサルゾーネ
5,400
Pizza Sandwich Salted Roast Pork & Gruyere
( No choice for Half & Half)
Gruyere, Arugula, Salted Roast Pork, Hokkaido Mozzarella, Parmesan
ピッツァ サンドウィッチ
グリュイエール 塩漬けローストポーク ルッコラ
北海道産フレッシュモッツアレラ
3,000
Additional Topping
トッピングアイテム
Thinly Sliced Jamon Serrano and Rucola
ハモンセラーノの薄切りとルッコラ
1,600
Housemade Pasta
※パスタはすべて自家製麺を使用しております。
Seasonal Vegetable Pasta
with Tomato Sauce or Olive Oil, Chili
季節野菜のパスタ トマトまたはオイル
2,400
Tonnarelli Cacio e Pepe
with Black Pepper, Pecorino Cheese, Parmesan
トンナレッリ カチオエぺぺ
2,400
Rigatoni Fiorella Sausage Ragu
with Parmesan, Chili
リガトーニ フィオレラソーセージのラグー
2,600
Fazzoletto al Pesto, Almond
ファッツォレット バジルとアーモンドのペスト
2,600
Spaghetti Amatriciana
スパゲッティ アマトリチャーナ
2,800
Potato Culurgiones
with Green Sauce and Pecorino
クルルジョーネ ジャガイモとペコリーノのフィリング バジルソース
3,000
Pork Shank Ravioli
with Apple and Sage Brown Butter Sauce
豚スネ肉とリコッタチーズのラビオリ 林檎とセージのブラウンバターソース
3,200
Spaghetti Aglio Olio
with Firefly Squid and Green Leafy Vegetable
スパゲッティ ホタルイカと旬の青菜 アーリオオーリオ
3,400
Lobster Spaghetti
with San Marzano Tomato, Basil
オマールのスパゲッティ サンマルツァーノトマトのソース
5,400
Fettuccine
with Japanese Beef Tail Ragu
フェットチーネ 国産牛テールの煮込み
5,600
Secondi
Roasted Amberjack
with Tondini Beans and Zucchini
カンパチのロースト いんげん豆のクレマ
4,200
Seafood Cioppino
Lobster, Mussels, Squid, Jumbo Shrimp with Spicy Marinara Sauce, Grilled House-made Focaccia, Chili
ロブスター ムール貝 イカ 大海老のチョッピーノ 自家製フォカッチャ
4,500
Maple Glazed Crispy Fried Chicken
クリスピーフライドチキン メープルシロップソース
3,200
Chicken Cacciatore (For 2)
骨付き肉のカチャトーラ
5,300
Kyushu Kuro-Pork Piccata
with Grilled Manganji Pepper, Eggplant, Brown Butter Sauce
九州産黒豚のピカタ
万願寺唐辛子のグリルと茄子 ブラウンバターソース
4,400
Japanese Beef Braciole
with Polenta
国産牛のブラッチオーラ ポレンタ添え
4,500
Porcini Rubbed Wagyu Beef Tagliata (160g)
with over Arugula Salad and Aged Balsamic Vinegar
乾燥ポルチーニ茸 黒毛和牛のタリアータ（イタリア風牛たたき） ルッコラのサラダと熟成バルサミコ酢
6,000
Kyoto Wagyu Sirloin Bistecca (250g)
with Maldon Salt, Lemon, Mustard
京都黒毛和牛サーロインのビステッカ マルドン塩 レモン 粒マスタード
16,000
Sides
Polenta
ポレンタ
1,000
Grilled Mushrooms
with Cheese
きのこのグリル
1,200
Grilled Vegetables
with Garlic, Chili
旬の野菜のガーリックソテー
1,600
Housemade Focaccia
自家製フォカッチャ
800
Dolce
Tiramisu
ティラミス
1,800
Chocolate Polenta Souffle
with Vanilla Gelato alla Vetri
Vetri 家のチョコレートポレンタスフレとバニラジェラート
1,600
Blood Orange Catalana
with Yogurt Gelato and Almond Crumble
ブラッドオレンジのカタラーナ ヨーグルトジェラート アーモンドクランブル
2,400
Strawberry Crepe Suzette
with Vanilla Gelato
国産苺のクレープシュゼット バニラジェラート
2,600
Gelato and Sorbetto of the day
本日のジェラートとソルベ
1,000