Prix Fixe Brunch Menu
4,200
Mercato Salad & Assorted Charcuteries
メルカートサラダとスライスプロシュート、スモークサーモン、フレッシュトマトとモッツァレラ
House Made Focaccia
自家製フォカッチャとセサミブレッド
Eggs in Purgatory
イタリア風煉獄の玉子
+
Main
(CHOICE OF ONE)
下記より1皿お選びください
Tonnarelli Cacio e pepe
自家製生麺トンナレッリ カチオエペペSeafood and Homemade Spaghetti, Iemon, Italian Parsley
魚介類と自家製スパゲッティ、レモン、イタリアンパセリHomemade Rigatoni Fiorella Sausage Ragu
自家製リガトーニ フィオレラソーセージラグーHomemade Spaghetti Aglio Olio with Seasonal Cutlass Fish and Autumn Eggplant +1,000
自家製スパゲティ 旬の太刀魚と秋茄子のアーリオオーリオ +1,000Sea Bream and Seafood Aqua Pazza with Citrus Aroma
鯛とシーフードのアクアパッツァ 柑橘の香りCrispy fried chicken with shallots and black pepper sauce
クリスピーフライドチキン エシャロットと黒コショウソースPolenta Batter Soft Shell Crab and Shrimp Aioli Mayonnaise +1,500
ポレンタバッター ソフトシェルクラブとシュリンプ アイオリマヨネーズソース +1,500Porcini Rubbed Beef Tagliata over Arugula Salad with Aged Balsamic Vinegar +2,200
国産牛のタリアータ (イタリア風たたき) ルッコラのサラダと熟成バルサミコ酢
+
Dessert
(CHOICE OF ONE)
下記より1皿お選びください
Japanese Pumpkin Panna Cotta with Coconut Sauce and Crumble
国産カボチャのパンナコッタ ココナッツソースとクランブルSeasonal Fruit Bowl
季節のフルーツボウルArtisanal Cheese Plate
カットチーズ盛り合わせSweet Potato Roasted in a Wood-Fired Oven Homemade Vanilla Gelato Cacao Tuil +1,500
シルクスイートの薪窯焼き芋 自家製バニラジェラート カカオチュイル +1,500
+
Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶
A la Carte
Bruschetta
Whipped House Made Ricotta
自家製リコッタのホイップ仕立て
1,400
Sardines with Citrus and Kujo Leeks
イワシのマリネ シトラスと九条ネギ
1,400
Chicken Liver Pate
国産チキンレバーのパテ
1,600
Mussels in Spicy Marinara Sauce
ムール貝のスパイシーマリナーラ
2,800
Antipasti
Taste of Antipasti (Custom Selection)
アンティパスティの盛り合わせ
CHOICE OF THREE 3,600 / CHOICE OF FIVE 5,200
Porchetta
with Tonnato Sauce
国産ポークのポルケッタ トンナートソース添え
1,600
Sweet Onion Crepe
with Parmesan Fondue
12時間キャラメリゼをした玉葱のクレープ巻 パルミジャーノソース
1,600
Calamari Fritti
with Shallot Agrodolce
カラマリのフリッティ
2,800
Thinly Sliced Jamon Serrano
with Hokkaido Mozzarella
ハモンセラーノの薄切り 北海道産フレッシュモッツァレラと共に
2,600
Grilled Octopus
蛸のグリル クリスピーポテトとルッコラ レモン風味
2,600
Grilled Veal Tongue
with Peperonata Sauce
仔牛タンのグリル レッドベルペッパーのペペロナータソース
2,800
Hokkaido Scallop Tartare
with Lemon Vinaigertte and Crispy Vegetable Fries
北海道産帆立貝柱のレモンタルタル
2,800
Insalate
Caesar Salad
Topped with Shaved Parmesan, Housemade Focaccia Croutons
シーザーサラダに熟成パルミジャーノ 自家製フォカッチャのクルトン
2,100
Spinach and Bacon Salad
with Crispy Fried Soft-Boiled Egg, Spinach, Bacon
ほうれん草とベーコンのサラダ 半熟卵のクリスピーフライ
2,600
Green Goddess Salad
Ricotta Salata, Shaved Autumn Vegetable
グリーンゴッデスサラダ
リコッタリコッタサラータと秋の野菜
2,400
Wood Fired Pizza
Classic Margherita
San Marzano Tomato Sauce, Mozzarella, Basil
クラシックマルゲリータ
サンマルツァーノトマトのソース 北海道産フレッシュモッツァレラ バジル
3,000
Pepperoni
Sliced Pepperoni, Parmesan, San Marzano Tomato Sauce, Chili
ペパロニ
サンマルツァーノトマトのソース ペパロニスライス パルメザン
3,000
Lombarda
Hokkaido Mozzarella, Parmesan, Fiorera Sausage, Sunny Side Up Egg, Chili
ロンバルダ
北海道産フレッシュモッツアレラ パルメザン フィオレラソーセージ 目玉焼き
3,000
Kyoto Vegetables and Mozzarella
Seasonal Kyoto Vegetables, Hokkaido Mozzarella
京野菜と北海道産モッツァレラチーズのピッツァ
3,000
Japanese Mushroom and Fontina Pizza
Hokkaido Mozzarella, Mushroom, Rock Salt
国産キノコとフォンティーナチーズピッツア
北海道産フレッシュモッツアレラ 国産キノコ フォンティーナ パルミジャーノ
3,200
Pizza Sandwich Salted Roast Pork & Gruyere
Gruyere, Arugula, Salted Roast Pork, Hokkaido Mozzarella, Parmesan
ローストポークのサンドウィッチ
パルメザン ゴーダチーズ ルッコラ 北海道産フレッシュモッツアレラ
2,800
Additional Topping
トッピングアイテム
Thinly Sliced Jamon Serrano and Rucola
ハモンセラーノの薄切りとルッコラ
1,600
Housemade Pasta
※パスタはすべて自家製麺を使用しております
Seasonal Vegetable Pasta
with Tomato Sauce or Olive Oil
季節野菜のパスタ トマトまたはオイル
2,400
Tonnarelli Cacio e Pepe
with Black Pepper, Pecorino Cheese, Parmesan
トンナレッリ カチオエぺぺ
2,400
Rigatoni Fiorella Sausage Ragu
with Parmesan
リガトーニ フィオレラソーセージのラグー
2,600
Rigatoni All Norma
Housemade Ricotta with Sanmarzano Tomato
リガトーニ サンマルツァーノトマトと自家製リコッタ
2,600
Fusilli Salsiccia and Shungiku
フジッリ サルシッチャと春菊
2,600
Seafood Risotto
with Lemon Italian Parsley
魚介類のリゾット
2,600
Culurgiones
クルルジョーネ ジャガイモとペコリーノのフィリング マリナーラ
3,000
Spaghetti Aglio Olio
with Swordfish and Autumn Eggplant, Chili
スパゲティ 旬の太刀魚と秋茄子のアーリオオーリオ
3,400
Lobster Spaghetti
with San Marzano Tomato, Basil
ロブスターのスパゲッティ サンマルツァーノトマトのソース バジル
5,200
Secondi
Seafood Cioppino
Lobster, Mussels, Squid and Large Shrimp
ロブスター、ムール貝、イカ、大海老のチョッピーノ
4,500
Polenta Batter
with Soft Shell Crab and Shrimp, Aioli Mayonnaise Sauce
ポレンタバッター ソフトシェルクラブとシュリンプ アイオリマヨネーズ
4,800
Maple Glazed Crispy Fried Chicken
クリスピーフライドチキン メープルシロップソース
3,200
Confit Duck Leg
鴨もも肉のコンフィ グリルレタスと熟成バルサミコ
4,200
Kyushu Kuro-Pork Piccata
Grilled Manganji Pepper, Eggplant, Brown Butter Sauce
九州産黒豚のピカタ
万願寺唐辛子のグリルと茄子 ブラウンバターソース
4,400
Bone-in Whole Remase Chicken Cacciatore (For2)
骨付き鶏のカチャトーラ
5,300
Porcini Rubbed Wagyu Beef Tagliata
over Arugula Salad and Aged Balsamic Vinegar
乾燥ポルチーニ茸 国産和牛のタリアータ（イタリア風牛たたき） ルッコラサラダと熟成バルサミコ酢
6,000
Omi Beef Sirloin Bistecca (250g)
Maldon Salt, Lemon, Mustard
近江牛サーロインのビステッカ マルドン塩 レモン 粒マスタード
16,000
Sides
Soft Italian Corn Polenta
イタリア産コーンポレンタ
1,000
Grilled Mushrooms
with Parmesan
キノコのグリルとパルメザン
1,200
Garlic Sauteed Seasonal Vegetables
季節野菜のガーリック炒め
1,600
Housemade Focaccia
自家製フォカッチャ
800
Dolce
Tiramisu
ティラミス
1,600
“IPPODO” Houjicha Catalana
with Vanilla Gelato Almond Crumbles
京都 ” 一保堂 ” ほうじ茶のカタラーナ バニラジェラート アーモンドクランブル
2,200
Chocolate Polenta Souffle
with Vanilla Gelato alla Vetri
Vetri 家のチョコレートポレンタスフレとバニラジェラート
1,600
Italian Cheese Cake
with Caramelized Fennel & Orange
イタリアンチーズケーキ フェンネルとオレンジのキャラメリゼ
1,600
Sweet Potato
Bake in a Wood-Fried Oven with Vanilla Gerato, Cacao Tuile
シルクスイートの新窯焼き芋と自家製バニラジェラート カカオチュイール
2,800
Tiramisu Shaved Ice or Mango Shaved Ice
ティラミスかき氷又はマンゴーかき氷
3,000
Gelato and Sorbetto of the day
本日のジェラートとソルベ
1,000